Когда нужно похудеть быстро перед важными событиями, необязательно морить себя голодом. Достаточно грамотно составить рацион и принять меры для очистки организма. Альтернативным способом сбросить лишние килограммы за короткий срок считаются экспресс-диеты. Многие из них не несут вреда здоровью и позволяют сохранять нормальную работоспособность. Ускоряют похудение за счет достижения дефицита калорий и физические нагрузки.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Показать всё

Секреты быстрого похудения

Советы диетологов, помогающие сбросить лишний вес и поддерживать его в норме без диет:

1. 1. Заменить тарелки на блюдца. Одна из главных причин полноты большинства людей - регулярное переедание. Кроме того, что непереваренная пища откладывается в жировые запасы, она загнивает в кишечнике, усугубляя состояние здоровья человека. Питаться порциями, которые помещаются в ладошку, - золотое правило стройности. Эффективность такого подхода подтверждается результатами многих, перешедших на дробное питание. Чтобы организму хватало энергии на жизнедеятельность, приемы пищи должны быть каждые 3 часа.
2. 2. Много пить. Всем известно, что достаточное количество обычной питьевой воды улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Кроме нее нужно пить зеленый чай с имбирем, кефир с клетчаткой, напитки на основе лимонного сока или яблочного уксуса.
3. 3. Отказаться от соли. Сама по себе эта специя некалорийна, но она способствует задержке жидкости в организме. При чрезмерном употреблении соли человек весит в среднем на 3 кг больше из-за избытка воды. Специалисты уверены, что этого минерала достаточно в самих продуктах, а максимальная дневная доза составляет 4 г.
4. 4. Есть только здоровые продукты: овощи, фрукты, орехи, крупы, животные и растительные белки, полинасыщенные жиры.
5. 5. Утром - углеводы, вечером - белки. В первой половине дня обмен веществ работает гораздо быстрее, поэтому вся углеводная пища усваивается без проблем. После обеда есть вероятность отложения углеводов в жировые запасы.
6. 6. Найти альтернативные еде источники положительных эмоций - это поможет не "заедать" стрессы.
7. 7. Отказаться от алкоголя, табака, сахара и суррогатов мяса.
8. 8. Считать калории. Даже правильные продукты при чрезмерном употреблении способствуют набору лишнего веса. Высчитать свою норму можно по специальной формуле, которую легко найти в открытом доступе и отнять от полученного количества 300-400 калорий.
9. 9. Больше двигаться. Ходьба, танцы, тренировки помогут ускорить метаболизм, придать тонус мышцам и достичь дефицита калорий.

Перечисленные советы помогут похудеть на 3 кг без вреда для здоровья представителям любых возрастных групп: ребенку, подростку, человеку средних лет, пожилым. Безопасно похудение с соблюдением таких правил питания и беременным, но физические нагрузки лучше согласовать с врачом.

Эффективные диеты

Условно все диеты делят на щадящие и жесткие. Преимущество вторых только в более быстром результате, который остается ненадолго. Пытаясь скинуть максимальный вес за 7 дней, важно позаботиться о том, чтобы не навредить состоянию организма.

Ниже приведены щадящие и самые эффективные диеты, с помощью которых можно потерять до 5 кг и при этом укрепить здоровье.



Белковая

Это реальная диета, помогающая избавиться от лишнего веса срочно. Преимущества употребления белковых продуктов как основы рациона:

• они насыщают на длительное время;
• они имеют низкий гликемический индекс, а значит, их переваривание длится долго и требует значительных энергозатрат;
• их можно есть в неограниченном количестве;
• белки - строительный материал мышечной ткани, а значит, потеря веса не приведет к дряблости;
• доминирование протеиносодержащих продуктов в меню и ограничение углеводов способствует жиросжиганию: не получая энергии из пищи, организм начинает расходовать жировую прослойку.

Белковая диета идеально подходит спортсменам, желающим прийти в нужную форму для соревнований. Улучшается или сохраняется качество их тела и при этом не ощущается голод.

Суть недельной диеты, основанной на белках, такая же, как и на этапе "Атака" по системе питания доктора Дюкана: встряска для обмена веществ, вывод лишней воды, запуск более продолжительного похудения. Поэтому велика вероятность того, что человек будет сбрасывать вес и после диеты, если выйдет из нее в правильное питание.

Белковая диета противопоказана людям с заболеваниями почек и органов пищеварительной системы в любой форме протекания. Разрешенные продукты могут спровоцировать запоры, поэтому при этом способе похудения крайне важно пить много воды.

Меню белковой диеты на неделю:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин	Дополнительно
1	Каша из любых отрубей на нежирном молоке. Варить нужно до загустения, разрешается добавлять органический сахарозаменитель	2 варенных вкрутую яйца	Запеченное говяжье филе	Зеленый чай, пару ломтиков натуральной ветчины	Вареный хек	На ночь можно выпить напиток из кефира, отрубей и корицы, в течение дня разрешается есть нежирный творог в любом количестве
2	Омлет из 2 яиц и 120 мл нежирного молока	Творог с клетчаткой	Куриная грудка с нежирным сыром	Нежирный йогурт	Морепродукты на гриле	В течение дня можно пить сколько угодно зеленого чая с молоком и натуральным сахарозаменителем
3	Яичница из 2 яиц и ветчины, приготовленная без масла	Двухслойное желе из молока и кофе с сахарозаменителем	Куриный бульон с вареным яйцом и зеленью		Запеченный стейк лосося	На ночь - кефирный напиток с семенами льна
4	Каша из отрубей на молоке	Огурец с нежирной брынзой	Котлеты из филе индейки	Нежирный йогурт	Салат из кальмара и перепелиных яиц	В качестве позднего ужина можно выпить белковый коктейль из 100 мл кефира, молока и 100 г нежирного творога
5	Творожная запеканка с нутеллой по Дюкану. Для ее приготовления столовую ложку какао, 2 столовые ложки сухого молока и 100 мл нежирного творога варят до загустения с сахарозаменителем	2 варенных вкрутую яйца	Рулет из куриного филе, творога и зелени	Чай + сырник из яйца, творога и сахарозаменителя	Нежирная брынза с помидорами	В течение дня помимо воды нужно пить имбирный чай небольшими порциями до еды
6	Лепешка из набухших в теплом молоке отрубей и яйца, приготовленная на антипригарном покрытии	Творог с клетчаткой	Сырный суп из курицы, брокколи, цветной капусты, сыра и зелени	Белковые блины. Для их приготовления смешивают 2 яйца, 60 г кукурузного крахмала, 100 мл нежирного молока, 30 г нежирного творога, 2 г разрыхлителя, сахарозаменитель по вкусу. Выпекают на антипригарном покрытии	Коктейль из морепродуктов	В течение дня помимо воды пить лимонную воду
7	Омлет из 3 яиц, 150 мл молока и зелени	Качественные крабовые палочки или мясо краба	Белковая пицца. Для коржа нужно смешать 2 яйца, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 50 г творога до однородной консистенции, выпекать на антипригарном покрытии до 10 минут, затем добавить начинку из томатов, вареного мяса и нежирного сыра и выпекать 2-3 минуты	Нежирный йогурт	Креветки на гриле под лимонным соком со свежим огурцом и помидором	В течение дня кроме воды пить напиток Сасси. Для его приготовления режут кольцами лимон, огурец, мелко режут мяту и 20 г корня имбиря. Заливают 2 л воды и оставляют на ночь настаиваться в холодильнике

При необходимости такую диету можно соблюдать до месяца, но с дополнением меню растительной пищей. За каждую неделю реально терять от 2 килограмм и больше в зависимости от изначальных параметров.



Детокс

Детокс-диета - оздоровительная система питания, главной целью которой является очищение организма от токсинов и других вредных веществ. Ее преимуществом считается то, что за 3 дня гарантированы минус 3 кг и значительно улучшается внешний вид. Придерживаться ее можно и дольше, но не более 7 дней и не чаще чем 2 раза в год.

Похудение этим способом больше подходит женщинам, потому что рацион достаточно легкий. Обязательным для детокс-диеты считается обильное питье воды. Приветствуется добавление в нее натертого на мелкую терку корня имбиря. Это ускорит метаболизм и укрепит иммунитет.

Примерное меню детокс-диеты на неделю:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1	Напиток из теплой воды, имбиря, нескольких долек лимона и красного жгучего перца	Цитрусовый фреш	Морковно-яблочный фреш	Арбузный фреш	Томатный фреш
2	Дыня	Чай с имбирем и лимоном, зеленые яблоки	Персики	Цитрусовый фреш	Сливы
3	Яблочно-персиковое пюре	Смузи из смородины, клубники и малины	Тыквенный суп с луком и морковью, томатный сок	Брокколи на пару	Салат из пекинской капусты, огурцов и помидоров
4	Салат из слив, арбуза, персиков и ягод	Морковно-яблочный фреш	Бурый рис с овощами на пару: кабачком, морковью, зеленым горошком	Арбузный фреш	Спаржа на пару, свежие помидоры и редис
5	Дыня	Томатный фреш	Отварная говядина, салат из белокочанной капусты, зелени и огурца	Яблочный фреш	Куриная грудка с любыми сырыми овощами
6	Овсянка на воде с ягодами	Любой фруктовый или ягодный фреш	Гречневая каша с тушеными овощами	Цитрусы	Запеченная говядина, салат из сырых овощей
7	Гречневая каша, овощной салат	Любые фрукты	Паровые котлеты из индейки, овощное рагу, немного бурого или нешлифованного риса	Чай с имбирем, запеченные яблоки	Вареная куриная грудка, огурцы, зелень

Гречнево-кефирная

Из всех круп гречневая считается самой полезной. Кроме богатого состава, она является мощным источником белка и клетчатки. В тандеме с кефиром гречка очищает организм и помогает не чувствовать голод. Монодиета на гречке поможет похудеть на 3 кг за неделю, прилагая минимум усилий.

Технология приготовления каши очень простая и не предусматривает термической обработки. Полкилограмма крупы заливают с вечера литром воды и оставляют на ночь при комнатной температуре. Утром блюдо готово к употреблению. Использование соли, специй, масел запрещается.

Альтернативным вариантом приготовления считается замена воды нежирным кефиром, тогда пить его можно только 2 стакана.

Примерный дневной рацион выглядит так:

1. 1. Завтрак: каша с огурцом, зеленый несладкий чай.
2. 2. Перекус: кефир с корицей и сибирской клетчаткой, зеленое яблоко.
3. 3. Обед: каша.
4. 4. Перекус: кефир с отрубями и сахарозаменителем.
5. 5. Ужин: каша.

Полученное количество гречки - около 1 кг, можно разделить на 5-6 приемов пищи. Воды и зеленого чая можно пить в неограниченном количестве, нежирного кефира - до 1,5 л в день.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Иногда так хочется похудеть быстро, буквально за пару дней. В таком случае, может помочь диета на 3 дня на 3 кг. Разберемся, что это за экспресс метод.

Нужно заметить, что диета за 3 дня минус 3 кг многолика. Так можно назвать «актерскую диету», банановую, кефирную, гречневую и т.д. Начнем из самого жесткого вида экспресс диет – «три дня без еды и воды». По сути, мы говорим о банальном голодании. В течение трех суток вам не понадобится ничего готовить – это плюс, особенно для тех, кто не слишком любит стоять у плиты. Однако есть и минус – плохое самочувствие, пожирающее изнутри чувство голода, слабость, страшное урчание, доносящееся из недр желудка, головная боль и пр. Результат – потеря 3-5 кг.

Водная диета

Кто желает избавиться от лишних 3, а то и 5 кг, но не готов на столь радикальные меры, тот может попытаться выжить, используя водяную экспресс диету, ее меню:

• завтрак – вода;
• обед – вода;
• ужин – вода.

Итак, три дня. Если вы почувствовали себя скверно, но все-таки не собираетесь отступать от водной диеты, то разнообразьте одну из своих скудных трапез чайной ложкой меда. Сладость добавляем в стакан тепленькой воды и дополняем наш напиток несколькими каплями лимонного сока.

Диета для невест

Если вас заинтересовала диета «3 дня 5 кг», но при этом ее водный вариант не вызвал восторга, рассмотрите систему питания для невесты. Соблюдение этой экспресс диеты также приводит к потере 5 кг 3 дня. Ее несомненное преимущество – отсутствует запрет на употребление пищи. Конечно, рацион не поражает воображение своей разнообразностью, но он дает шанс организму не загнуться от жестокого с ним обращения во время отбывания наказания – лишения права перерабатывать пищу.

Она ничего не знает о диете для невест

Итак, меню диеты для невест:

Первый день:

• утро начинается с употребления литра воды (негазированной), что отлично помогает очистить организм от шлаков (завтракать можно по истечению 15 минут);
• завтрак – следует обогатиться магнием, в чем вам поможет напиток, приготовленный из молока, 1 ч.л. меда и такого же количества какао;
• обед – грейпфрут, курица или отварная рыба (200 г), салат (оливковое масло, 300 г овощей);
• ланч – обезжиренный йогурт (300 мл);
• ужин – овощной бульон (тмин, лук-порей, 1,5 кг томатов и моркови);
• поздний ужин – стакан обезжиренного кефира.

Второй день:

• завтрак – какао с медом или сок из двух грейпфрутов;
• обед – овощной бульон, стакан йогурта, можно употребить 1 ч.л. меда;
• ужин – овощной салат, куриное мясо или рыба (около 300 г).

Третий день:

• первый завтрак – 1 л негазированной воды;
• второй завтрак – стакан обезжиренного йогурта;
• обед – обезжиренный кефир, творог с медом (500 г);
• ужин – 300 г овощного салата, 200 г отварной курицы.

И меда немножко – чайную ложку

Кефирная диета и ее виды

Похудеть на 3-5 кг за 72 часа можно и на кефирной экспресс диете. Самый жесткий ее вариант подразумевает употребление только кефира. В сутки разрешено выпивать не более 1,5 л этого обезжиренного кисломолочного продукта. Более щадящей является кефирная диета, придерживаясь которой следует ежедневно съедать около 1 кг овощей или фруктов. А вот меню третьего варианта кефирной диеты:

• завтрак – тост с отрубями и стакан нежирного кефира;
• второй завтрак – кефир;
• обед – овощной салат (заправка – оливковое масло) плюс кефир;
• ланч – кефир;
• ужин – 200 г сыра, кефир, яблоки (2 шт.)

Суточная норма употребление кефира – 1,5 л. Воду в течение всей диеты пить нельзя.

Плюсы кефирной диеты – экономия денежных средств (нет нужды покупать экзотические или другие дорогие продукты), универсальность (она практически не имеет противопоказаний, хорошо влияет на работу пищеварительной системы, выводит токсины, оказывает благоприятное воздействие на кровеносную и нервную систему, восстанавливает микрофлору кишечника и т.д.). Но нужно учитывать и минус – у некоторых большое количество свежего кефира вызывает расстройство кишечника.

«Покефирничаем»?

Кефир тоже разрешено употреблять с бананами. Правда, такая диета на 3 дня на 3 кг называется не кефирной, а банановой, она также имеет несколько вариантов:

• первый – в день необходимо выпивать 3 стакана кефира и съедать 3 банана;
• второй – кушаем за сутки не более трех бананов, а кефир заменяем обезжиренным молоком;
• третий – употребляем йогурт или шейк, который готовится путем перемешивания бананов с кефиром или молоком.

Плюсы банановой диеты – снимает отеки, помогает справиться с болезнями кишечника, например с гастритом, язвой, подходит для людей, страдающих гипертонической болезнью, заболеваниями почек, желчных путей и печени, диабетом и т.д. Бананы богаты минеральными веществами, витаминами, в них много натуральных сахаров, вследствие чего обогащенный глюкозой организм менее предрасположен к стрессам, депрессии и пр.

Минусы – такие же, как у всех экспресс диет (основной минус – риск быстрого возвращения веса, последствия несбалансированного питания). Придерживаясь банановой диеты, можно пить зеленый чай (несладкий) и воду в любом количестве.

Рацион питания для знаменитостей

Не менее популярен такой вид диеты «3 кг за 3 дня», как актерская, суть которой – очистить организм. Процесс осуществляется на протяжении 3 суток, после чего можно порадовать себя, проведя день в компании лучших друзей за беседами, поеданием вкусного сыра и дегустации хорошего красного вина. Меню актерской диеты:

• первый день: завтрак, обед, ужин – томатный сок (не консервированный) или зеленый чай (около 2 л) и вареный рис;
• второй день – весь день едим творог, перемешанный с кефиром, пьем только воду (в небольшом количестве);
• третий день – зеленый чай, филе курицы или индюшки.

Пища для супер-моделей

Еще одна известная диета, благодаря которой легко сбросить 3-5 кг за те же 3 дня, говорят, используется самими известными моделями. Она так и называется – «диета моделей». Ее следует отнести к малоуглеводным и низкокалорийным. Меню этой диеты малопитательно, поэтому вы, скорее всего, будете ощущать страшный голод и не менее сильную слабость. Улучшить самочувствие поможет употребление большого количества воды и неспешные прогулки. «Модельного» рациона питания нельзя придерживаться чаще, чем 1 раз в месяц, при этом должное внимание следует обратить на выход из диеты, во время которого необходимо постепенно увеличивать калорийность питания и количество еды.

Выглядеть, как модель - просто

Меню «диеты моделей»:
первый, второй и третий день:

• завтрак (9.00) – вареное яйцо (1 шт.),
• обед – 175 г творога (нежирного), несладкий зеленый чай,
• последняя трапеза должна состояться не позднее 15.00, она идентична второму приему пищи.

Фруктовое меню

Потерять около 5 кг за 3 дня легко, придерживаясь лимонно-ананасовой диеты. На обед и ужин разрешено скушать по целому , а вот на завтрак придется ограничиться только разбавленным водой лимонным соком. Водички можно пить столько, сколько хочется.

Потерять 5 кг за 3 дня поможет и яблочная диета, вот ее меню:

• завтрак – вареное яйцо и яблочный сок (1 ст.);
• второй завтрак – салат из натертых яблок и моркови;
• обед – творог (200 г) и тертые яблоки;
• полдник – сок (1 ст.);
• ужин – салат (запеченное яблоко, консервированный тунец, 1 грейпфрут, горсть грецких орехов, заправка – лимонный сок и оливковое масло).

Яблоки на столе - жир не на вашем животе

Вот еще несколько диет, которым можно, помимо их основного наименования, присудить название «3 кг за 5 дней»:

• соковая диета (из яблок и моркови) – 1,2 л в сутки;
• арбузная – кроме основного продукта разрешается съедать в день несколько ломтиков черного хлеба.

Худеем на кашах

Диета «3 кг за 3 дня» бывает и овсяной, рисовой, гречневой и т.д. Должное внимание стоит уделить приготовлению каши – основного блюда таких систем питания. Перебранную крупу необходимо промыть, залить водой и настоять около 2-3 часов. После разбухания крупинок нужно слить воду и подогреть кашку. Вот и готова полезная пища. Запомните, что еда из круп, прошедшая минимальную тепловую обработку, всегда приносит больше пользы, чем каши, приготовленные менее щадящим способом. Не вздумайте сдабривать пищу маслом, молоко также лить не нужно, не рекомендуется солить кашу. Для усиления эффекта следует за полчаса до еды выпивать стакан воды.

Для тех, кто имеет совсем незначительный лишний вес и кого отделяет от идеала каких-нибудь 3 кг, оптимальным решением избавиться от них является диета «Минус 3 кг за неделю». По большому счету, потерять этот вес возможно и в течение одного дня, если устроить себе разгрузку или, в крайнем случае, строгий пост. Однако если нет никакой спешки похудеть к такому-то дню или событию, то снижать вес можно не торопясь - 7 дней как раз хватит.

Такая система питания отлично подойдет для тех, у кого вопрос присутствия в ежедневном меню мясных блюд вовсе не принципиален. Однако необходимо учитывать, что сидеть на ней дольше недели не рекомендуется, иначе может возникнуть белковое голодание, наносящее вред здоровью. Повторять диету допустимо через несколько месяцев.

На самом деле, если вам нужно сбросить только 3 кг и в вашем распоряжении целая неделя, сделать это можно и без диет. Вот что нужно для похудения:

• Введите себе строгий режим и соблюдайте его каждый день. Что имеется в виду? Вставать как можно раньше, обязательно делать зарядку и хорошо завтракать. Все эти нехитрые «мероприятия» значительно ускорят процесс снижения веса.
• Каждое утро рекомендуется начинать контрастным душем, а перед сном становиться под прохладный душ.
• Перед каждым отдельным приемом пищи необходимо выпивать по стакану чистой воды. После ужина лучше всего выпивать стакан маложирного кефира. Рацион нужно «нашпиговать» значительным количеством свежих овощей и фруктов, калорийность которых отрицательна.
• Урезать свою привычную порцию еды на 30%. Чтобы не производить «замеры линейкой», всего лишь надо пользоваться блюдечком вместо стандартной тарелки.
• Все сладости потребуется либо раздать соседям и друзьям, либо надежно спрятать, чтобы не было соблазна наброситься на вкусное печенье или конфеты.
• Перед тем, как лечь спать, рекомендуется ненадолго выйти на свежий воздух. Проведенные на улице 15-20 минут сотворят настоящее чудо.

Как диета помогает похудеть

Диета «Минус 3 кг за неделю» хорошо продумана. Поэтому, если четко придерживаться всех ее правил, чувство голода вас не посетит. Отметим, что на монодиетах и подобных методиках похудения, предполагающих голодные дни, зачастую случаются срывы с последующим перееданием. Всему виной - катастрофическая нехватка калорий. С помощью данной системы питания вес снижается очень легко и постепенно, а результаты становятся вполне очевидными уже через 7 дней.

Несомненным преимуществом такой диеты является то, что она не вызывает необходимости в дополнительном приеме «аптечных» витаминов. В рационе представлены все нужные для сбалансированного питания продукты. Поэтому не удивительно, что многие худеющие после завершения диеты отмечают, что у них улучшились ногти, волосы и кожа. Это - главный показатель сбалансированности рациона.

Систему питания, которая позволяет сбросить тройку килограммов за неделю, нельзя назвать строгой, так как отвес совсем небольшой. К тому же, именно такой неторопливый процесс похудения оказывается самым щадящим для организма.

Законы диеты

Позитив и негатив

К положительным сторонам диеты относятся:

• процесс похудения постепенный, а это значит, что стресс для организма полностью исключен;
• хорошая сбалансированность меню;
• отсутствие голода;
• бюджетность (экзотические продукты не предусмотрены);
• легкость переносимости;
• вес не возвращается со временем.

К отрицательным сторонам диеты относятся:

• медленное снижение веса.

Пример меню

На каждый день недели эта диета предлагает одинаковое меню. Для того чтобы его разнообразить, можно менять продукты по своему усмотрению, но следить, чтобы они были эквивалентными по калоражу.

1. Завтракаем салатиком из фруктов, который можно заправить маложирным питьевым йогуртом (2 ст. л.). Запиваем чашечкой хорошего зеленого чая.
2. Обедаем порцией отваренного пресного риса (оптимальный вариант - сварить коричневый или дикий рис). Разрешается сдобрить его парой ложечек томатной пасты.
3. Полдничаем фруктом на ваше усмотрение и пьем любой нравящийся вам чай.
4. Ужинаем порцией отваренной диетической рыбы с салатиком из овощей, заправленным парой капель сока лимона. Запиваем все это стаканом маложирного кефира.

В качестве дополнительного питья разрешены черный несладкий кофе и свежеотжатые не подслащенные соки.

Вывод

В Интернете можно увидеть отзывы худеющих при помощи диеты «Минус 3 кг за неделю». Большинство этих отзывов выражают море положительных эмоций, которые испытывают те, кому удалось достичь желаемого результата. Они подтверждают, что потерять 3 кг за 7 дней действительно реально, если не лениться и следовать всем правилам диеты.

Некоторые девушки из тех, кто прокомментировал свои достижения на этой диете, отметили, что если дополнить ее физическими нагрузками, то результат появится быстрее, а фигура станет еще лучше.

В преддверии отпуска мне, как и многим, понадобилось срочно похудеть. Опыт у меня большой, поэтому я ставила себе реальные цели: «срочно» – это как минимум 2 недели, «похудеть» – это сбросить 3 кг, что составляло 3,5% от моего исходного веса. Вооружившись девизом «Вижу цель, верю в себя, не вижу препятствий!» и шортами, которые готовились поехать со мной на море, я начала свой марафон «Минус 3 кг за 2 недели».

Подготовка

Прежде всего я достала кухонные весы, установила на телефон приложение FatSecret и нашла себе бадди. В ближайшие 2 недели мне предстояло не только взвешивать абсолютно все, что я собиралась съесть, но вести пищевой дневник, фотографировать еду и отправлять фотографии своему строгому бадди – подруге, которая взялась поддержать меня в этом мини-марафоне. Про то, как найти бадди и в чем его задача, я писала .

Чтобы сбросить минус 3 кг за 2 недели, следующим этапом стала ревизия продуктов запасов и поездка в гипермаркет. Меня интересовали: курица и индейка, нежирная рыба, нут и чечевица, творог и кисломолочные продукты жирностью не более 2% и без сахара и фруктовых добавок, цельнозерновые хлебцы и полезные крупы, овощи и фрукты. Именно этот набор продуктов я буду использовать в приготовлении блюд.

Меню марафона «Минус 3 кг за 2 недели»

Скачать полное меню можно

Я строила меню на следующих основных принципах:

— дробное питание 5-6 раз в день

— способ приготовления блюд – без масла (запекание, тушение на воде, отваривание)

— блюда должны быть простыми, вкусными и готовиться быстро

— фрукты до 12.00

— углеводы до 16.00

— после 19.00 – только чашка кефира.

Калорийность рациона я ограничивала в 1300 ккал в день, содержание белков – 25-35%, жиров – 25-30%, углеводов – 40-50%. Контролировать эти цифры помогало приложение FatSecret.

Питание дополняли 2 литра чистой питьевой воды и ежедневная физическая нагрузка – домашние тренировки продолжительностью от 5 до 30 минут в зависимости от того, сколько времени удавалось выделить. Меню получилось вкусным и нескучным, хотя в нем, конечно, были повторяющиеся и «переходящие» блюда, которые я готовила на 2-3 дня.

Главное – применить фантазию и тогда утренний смузи каждый день будет иметь новый вкус. К примеру, я поклонник творога и он мне не надоедает, потому что комбинирую его с разными продуктами миллионом разных способов и использую разную фактуру (зерненый, мягкий, рассыпчатый, обычный в пачке), получая новый вкус.

Результат

Результат соответствовал ожиданиям – минус 3 кг за 2 недели. С бадди мы подружились еще больше. Она сначала писала мне «возьми меня к себе жить!», я угощала ее домашними хумусом, паштетом и овощным пирогом. А потом, вдохновившись моими успехами, она тоже внесла коррективы в питание и сбросила за неделю 1 кг.

Самые интересные рецепты, чтобы сбросить минус 3 кг за 2 недели

Запеченная куриная грудка, фаршированная творогом

1. Взять филе куриной грудки, промыть, обсушить, сделать продольный надрез, чтобы образовался кармашек. Слегка посолить.
2. Смешать 3 ст.ложки мягкого творога с нарубленной зеленью, начинить этой смесью кармашек, скрепить разрез зубочистками.
3. Завернуть плотно в фольгу и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Запеканка из творога и риса

1. Отварить бурый рис или рис сорта «рубин» до готовности.
2. Взять равное количество мягкого творога и сваренного риса, немного стевии (натуральный заменитель сахара), добавить яйцо и взбить.
3. Выложить в форму и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Домашний хумус

1. Горох нут замочить на ночь в холодной воде. Утром воду слить.
2. Горох залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить до мягкости не менее 40 минут. В конце немного посолить. Шумовкой достать нут, воду не выливать – она приходится, если хумус получится слишком густым.
3. Приготовить тахинную пасту. Без нее вполне можно обойтись, но с ней хумус ароматнее и вкуснее. Столовую ложку кунжута прокалить на горячей сковороде до золотистого цвета и смолоть в кофемолки до состояния муки.
4. Положить в блендер нут, тахинную пасту, свежемолотый перец, немного лимонного сока и столовую ложку хорошего оливкового масла. Все протереть до состояния густого пюре, добавляя при необходимости воду, в которой варился нут.
5. Подавать с нарезанными брусочками овощами (сладкий перец, дайкон, стебли сельдерея). По желанию можно добавить зиру, чеснок, сушеные травы. Экспериментируйте!

Паштет из куриной печени и творога

1. Куриную печень промыть, обсушить, крупно нарезать. Натереть на крупной терке морковь, нарезать кубиками лук.
2. Припустить в небольшом количестве воды лук и морковь, добавить печень и тушить под крышкой 10 минут до готовности.
3. Пропустить печень вместе с луком и морковью через мясорубку.
4. Добавить мягкий творог в соотношении 1 часть творога на 2 части куриной печени. Тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Овощной пирог из кабачка и моркови

1. Молодой кабачок разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими продольными пластинами. Так же нарезать морковь.
2. Вскипятить воду, слегка посолить и опустить пластинки кабачка буквально на минуту, пластинки моркови – на пару минут.
3. Взять неразъемную небольшую круглую или овальную форму, сбрызнуть оливковым маслом и смазать разрезанной долькой чеснока.
4. Плотно уложить пластины кабачка кожицей вверх, чередуя их с пластинами моркови.
5. Приготовить заливку, смешав два яйца с небольшим количеством молока, посолить, поперчить. Залить смесью овощи. Встряхнуть форму, чтобы заливка распределилась между пластинами.
6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30 минут. Посыпать натертым нежирным сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.

Печенье из геркулеса и адыгейского сыра

1. Взять адыгейский сыр. Если сыр очень плотный, то натереть его на мелкой терке; если рыхлый, то просто размять вилкой.
2. Добавить к сыру геркулес (обычный, не быстрого приготовления) в равных пропорциях по объему. Добавить соль, перец, перемешать.
3. Залить смесь кипятком – немного, просто чтобы геркулес распарился – перемешать еще раз и накрыть крышкой на 10-15 минут.
4. Разогреть духовку до 180 градусов, застелить противень пергаментом, сбрызнуть его оливковым маслом. Выложить ложкой тесто в форме кружков, примять. Оно не увеличится в объеме, поэтому можно плотно укладывать. Посыпать сверху кунжутом и льняным семенем, выпекать 20-25 минут до светло-коричневого цвета.
5. Лайфхак: если печенье плохо снимается с листа, намочить полотенце, отжать и положить на него лист пергамента с готовым печеньем. Минут через 10 легко снять лопаткой.

46588 6

26.02.19

Если вы хотите регулярно сбрасывать лишний вес, обратите внимание на действительно эффективную диету, суть которой состоит в том, чтобы в течение недели чередовать разгрузочные дни на кефире с обычным режимом. Сразу заметим, что данная диета не подходит тем, у кого есть непереносимость лактозы, проблемы с почками и ЖКТ, а также беременным женщинам и мамочкам, которые кормят грудью. Для всех остальных эта диета - реальный шанс избавиться от лишнего веса, очистить организм от шлаков, почувствовать легкость и встретить весну и лето во всей красоте. В зависимости от желаемого результата диету можно соблюдать от недели до месяца, затем необходимо сделать перерыв и снова начать питаться таким образом.

Секрет этой диеты заключается в том, что в течение недели вы соблюдаете строгий режим - 3 дня кефирной разгрузки, затем 4 дня - ППитание. Что это значит? В оставшиеся 4 дня необходимо отказаться от всего жирного, жареного и вредного. Строго запрещен любой фастфуд, полуфабрикаты, сдоба и белый хлеб, спиртное, соленое и сладкое. Хотите большего результата? Тогда запомните три совета, которые помогут вам в достижении ваших целей:

Регулярная физическая нагрузка (пешие прогулки, зарядка, поход в зал или бассейн)
правильный выход из диеты (не набрасывайтесь на запрещенную еду, исключите и после диеты соленое и сладкое, выпечку и копчености)
после полного выхода из диеты один раз в неделю устраивайте разгрузочный день на кефире.

Меню на неделю

Первый день - кефирный день
Купите 1,5 литра нежирного кефира, распределите его на весь день. Помимо кефира можно пить чай с имбирем и лимоном, чистую негазированную воду. В магазине отдавайте предпочтение натуральный кефир с маленьким сроком хранения. Если вам очень тяжело, добавьте в рацион 4 ст. л. овсяной каши, приготовленной на воде, яблоки или 150 г. отварной куриной грудки или нежирного рыбного филе.

Второй день

Завтрак: отварная гречка 150 г.
Перекус: 100 г. нежирного творога.
Обед: овощной суп 200 мл., куриное филе 200 г, овощной салат с оливковым маслом и соком лимона.
Полдник: цельнозерновой тост с творогом, 1 апельсин.
Ужин: 200 г рыбы с овощами.

Третий день - кефирный день

Четвертый день

Завтрак: отварной бурый рис 150 г, нежирный творог 100 г., чай без сахара.
Перекус: зеленое яблоко.
Обед: суп-пюре из овощей, 200 г индейки.
Полдник: 100 г творога, 1 грейпфрут.
Ужин: 200 г рыбы с овощным рагу.

Пятый день - кефирный день
Купите 2 литра нежирного кефира (до 2,5%), распределите его на весь день. Помимо кефира можно пить чай с имбирем и лимоном, чистую негазированную воду. В магазине отдавайте предпочтение натуральный кефир с маленьким сроком хранения. Если вам очень тяжело, добавьте в рацион 4 ст. л. овсяной каши, приготовленной на воде, яблоки или 150 г. отварной куриной грудки или нежирного рыбного филе.

Шестой день

Завтрак: 1 отварное яйцо, 1 цельнозерновой тост, помидор, чай без сахара.
Перекус: 1 зеленое яблоко.
Обед: порция овощного салата, куриный бульон.
Полдник: 125 мл. йогурта.
Ужин: 150 г. курицы с овощами.

Седьмой день

Завтрак: овсяная каша на воде, чай без сахара.
Перекус: 1 зеленое яблоко.
Обед: 200 г. отварной курицы, салат из огурцов и томатов с растительным маслом.
Полдник: 1 грейпфрут или апельсин.
Ужин: 1 отварное яйцо, 200 мл. кефира.

Фото: Depositphotos.com/@ luckybusiness